Für das folgende Bild bedarf es einer kleinen Erklärung was »Kokoreç« denn is:
»Kokoreç ist eine türkische Spezialität und besteht aus klein geschnittenen und gegrilltem Schafsdarm.
Aufgrund hygienischer Bedenken ist die Herstellung innerhalb der EU verboten.«
»___LINK: WIKIPEDIA«
»___LINK: DIT ISSER«
Ich habs noch nich probiert, falls dit jemand wissen will.
Wenn jemand mit dem Gedanken spielt:
»Ein Muss für jeden Kokoreç-Liebhaber ist auch das Istanbuler "Sampiyon Kokoreç" in der 'İstiklal Caddesi' und der "Kokoreçci Ismail" in Uzunköprü/Edirne.«
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